
全省校园食品安全排查整治行动开展以来,曾都区市场监管局按照“改造为主、分步实施、整体推进”的原则,采取联合检查、提前介入、优化提升等措施,以持续推进行风建设为抓手,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,助力优化营商环境。
联合检查,排查安全隐患
曾都区市场监管局联合区教育局等部门开展校园食品安全排查整治交叉检查,发现部分学校食堂钢梁基部和屋顶锈蚀严重,存在严重安全隐患,需要进行维修、重建等。经学校认真自查,教育部门组织评估,上报曾都区人民政府批准立项,拟新建1所,改扩建1所,维修升级改造17所。
提前介入,开展帮扶整改
曾都区市场监管局坚持提前介入,全程参与学校食堂升级改造。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和审查细则要求,对学校食堂设计图纸提出合理化建议,对基础设施设备、功能分区和流程布局等方面进行现场指导,确保符合规范要求,并就人流物流分区、主副食库房设置、初加工区域设置等提出指导意见,避免因设计不合理、设施不符合标准等问题造成人力、财力浪费,有效节约学校食堂建设成本。
下一步,曾都区市场监管局将持续强化校园食品安全监管,指导学校食堂升级改造,守护师生幸福“食”光。
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