为扎实推进食品安全示范街创建工作，大力提升辖区食品安全水平，助力优化营商环境，4月26日，曾都区市场监督管理局组织文峰里商业街商户召开食品安全示范街创建推进会，69家餐饮服务单位参会。

会上，曾都区市场监管局重点对创建标准、“互联网+明厨亮灶”建设和餐饮单位改造提升进行了详细的解读，东城街道办事处综合执法中心就餐饮单位出门出店要求、餐厨垃圾摆放等问题进行讲解。会议强调，各餐饮单位要统一思想、凝聚共识，以创建食品安全示范城市为契机，以餐饮安全示范街标准为目标，健全食品安全管理制度，做好后厨操作间地板、墙面、灶台全面提升，操作环境干净整洁，厨房设备工具定品定位、色标分类管理，物品摆放整齐有序，洗消设备正常运转。通过打造“清洁厨房”，推行“互联网+明厨亮灶”建设及“放心餐饮社会监督码”运用，将后厨亮起来，推动社会共治，切实保障人民群众饮食安全。

下一步，曾都区市场监管局将进一步健全工作机制，优化工作思路，不断推进创建工作提速扩面，打造特色食品安全示范街，充分发挥示范引领作用，助力国家卫生城市创建。