为健全食品安全突发事件部门联动处置机制，进一步提高食品安全风险管控能力、应对重大食品安全事故应急处置能力，加强食品安全应急队伍能力建设，建立和完善科学有效、运转良好的应急反应体系，近日，区市场监管局组织开展食品安全事故应急演练活动，区食药安办、区教育局、区公安分局、区卫健局、区委宣传部等部门共计30余人参加此次演练活动。

本次演练采取桌面推演形式，演练模拟学校学生在食堂就餐，食用问题食品疑似发生食物中毒后，曾都区人民政府按照《曾都区食品安全事故应急预案》的规定，启动Ⅳ级应急响应，组织协调区教育局、区市场监管局、区公安分局、区卫健局、区委宣传部等部门全力以赴做好信息接报、应急决策、流行病学调查、危害控制、维护稳定、医疗救治、舆情应对等各项应急处置工作。

通过此次演练，各单位进一步熟悉了食品安全事故应急处置全流程各要点，提高了校园应对突发食品安全事故的应急反应能力。曾都区食药安办将以此次应急演练为契机，举一反三、查漏补缺，持续推进食品安全应急管理体系建设，提高风险防控和应急处置能力，提升食品安全舆情处置水平与应急处置整体效能，为群众“舌尖上的安全”增添保障。