为进一步强化校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,近日,曾都区市场监管局开展春季校园食品安全专项检查。
执法人员重点对学校食堂环境卫生、鼠害防制、“三防”措施、从业人员健康管理、设施设备清洁维护、原料采购、餐具清洗消毒、食品留样、索证索票和进货查验制度落实情况等开展了全面检查,同时要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,严防严管严控校园食品安全风险,提升食品安全管理水平。
截至目前,已检查学校食堂102家次,发现并督促整改食品安全风险隐患37个。下一步,曾都区市场监管局将持续加大校园食品安全监督检查力度,筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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